# Mąka żurkowa źytnia **URL:** \ **Category:** Kulinaria\ **Created:** [26 Maj 2020 18:39 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250 "2020-05-26T18:39:04Z")\ **Posts on this page:** 13\ **Page:** 2
**Autor:** ![efka](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/efka/32/16966_2.png) [@efka](https://forum.pytamy.online/u/efka)\ **Data wpisu:** [26 Maj 2020 20:01 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/21 "2020-05-26T20:01:39Z")
Bo młoda gospodyni podała 😉 ---
**Autor:** ![kaziu](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/kaziu/32/7501_2.png) [@kaziu](https://forum.pytamy.online/u/kaziu)\ **Data wpisu:** [26 Maj 2020 20:10 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/22 "2020-05-26T20:10:13Z")
Będąc na fuchach budowlanych kiedyś, to starsze kobiety nie były nawet chętne by sparzyć kawę czy herbatę do śniadania, ale do rozmowy na czczo że hej, że nie wspomnę o kontroli czy to aby się nie oderwie itd, a te młodsze to i kawę zapażyły i ciasto od siebie dały do oporu ---
**Autor:** ![efka](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/efka/32/16966_2.png) [@efka](https://forum.pytamy.online/u/efka)\ **Data wpisu:** [26 Maj 2020 20:18 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/23 "2020-05-26T20:18:42Z")
U mnie byś pojadła, ale w gadki się nie wdaję. ---
**Autor:** ![Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/szczery_do_bulu/32/44_2.png) [@Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/u/Szczery_do_BULU)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 00:29 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/24 "2020-05-28T00:29:08Z")
Jak można nie lubić żurku? 😮 ---
**Autor:** ![efka](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/efka/32/16966_2.png) [@efka](https://forum.pytamy.online/u/efka)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 08:44 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/25 "2020-05-28T08:44:01Z")
Jak można żurek lubić? 😛 ---
**Autor:** ![Kropla](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/kropla/32/128_2.png) [@Kropla](https://forum.pytamy.online/u/Kropla)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 11:32 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/26 "2020-05-28T11:32:54Z")
Dodaję do chleba na drożdżach. W proporcji trzy szklanki zwykłej pszennej mąki, szklanka żytniej. Robiłam różne eksperymenty z tą mąką, ale nic szczególnie dobrego z nią nie jadłam. Jakieś ciastka też robiłam z internetowego przepisu. Co do zakwasu to zauważyłam, że wiele zależy od temperatury i może też wilgotności w domu. Teraz jest chłodno to już gorzej pracuje. To samo z chlebem z na zakwasie. ---
**Autor:** ![Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/szczery_do_bulu/32/44_2.png) [@Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/u/Szczery_do_BULU)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 16:25 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/27 "2020-05-28T16:25:53Z")
Masz rację. Żurek się kocha 😜 ---
**Autor:** ![efka](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/efka/32/16966_2.png) [@efka](https://forum.pytamy.online/u/efka)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 17:59 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/28 "2020-05-28T17:59:20Z")
Lubię biały barszcz, jest mniej kwaśny, i duuuuużo smietany do niego. To bym pokochała 😛 ---
**Autor:** ![Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/szczery_do_bulu/32/44_2.png) [@Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/u/Szczery_do_BULU)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 18:19 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/29 "2020-05-28T18:19:41Z")
Boszesz. A żur po chłopsku? Z ziemniakami polewanymi tłuszczykiem ze skwarkami zalewanymi żurem. No i jajeczko na twardo z kawałkiem białej kiełbasy z żurku. Mniam. 😜 Śmietana to do ogórkowej, albo do barszczu ukraińskiego. 😉 ---
**Autor:** ![okonek](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/okonek/32/33801_2.png) [@okonek](https://forum.pytamy.online/u/okonek)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 18:21 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/30 "2020-05-28T18:21:39Z")
Ogorkowa ze śmietaną??? Pomidorowa to jeszcze ujdzie… ---
**Autor:** ![Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/szczery_do_bulu/32/44_2.png) [@Szczery\_do\_BULU](https://forum.pytamy.online/u/Szczery_do_BULU)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 18:22 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/31 "2020-05-28T18:22:13Z")
Ogórkowa jak najbardziej, spróbuj 😉 ---
**Autor:** ![okonek](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/okonek/32/33801_2.png) [@okonek](https://forum.pytamy.online/u/okonek)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 18:25 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/32 "2020-05-28T18:25:10Z")
Próbowalam Babcie ze strony mamy to nawet do rosołu próbowała śmietane dodawac ---
**Autor:** ![efka](https://forum.pytamy.online/user_avatar/forum.pytamy.online/efka/32/16966_2.png) [@efka](https://forum.pytamy.online/u/efka)\ **Data wpisu:** [28 Maj 2020 18:25 UTC](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250/33 "2020-05-28T18:25:19Z")
To co wymieniłeś pychota, ale zalane białym barszczem i duuuuużo śmietany 😜 [Poprzednia strona](https://forum.pytamy.online/t/maka-zurkowa-zytnia/9250.md?page=1)