Jak zrobić jajka po benedyktyńsku?
W folii. Na wodzie. Na chochli. Itp.
Która metoda jest najbardziejsza?
Jak zrobić jajka po benedyktyńsku?
W folii. Na wodzie. Na chochli. Itp.
Która metoda jest najbardziejsza?
Ale jaja… ![]()
Woda z octem i solą?
Co woda? I jajko tak z gwinta do tej wody?
Woda w garnku zagotowania z łyżką octu i soli.
Dobrze wymieszać i wrzucać jajko na gotujący się roztwór.
Jajko rozbij do miseczki, nie prosto do gara. To wiesz.
A gdzieś tam pisali, żeby jakiś wirek w tej wodzie zrobić.
Coś to daje?
Sól lepiej się połączy z octem.
Jak wlejesz ocet na gotującą się wodę, wirek sam się utworzy.
Takie musujące bąbelki ![]()
jajko wbic na folie przeroczysta, zrobic zgrabny woreczek i do wrzatku, choc klasyka to wylozyc chochelka na wode z octem, ale musza byc bardzo swieze.
Jajko z gwinta na octową wodę - kicha.
Jajko się mocno zdeformowało i zalatuje octem, którego nie cierpię.
Wziąłem niewielką chochelkę do sosów i tam wbiłem jajko. Nie ma teraz kontaktu z wodą i pewnie łatwiej będzie to przeżycie na talerz.
To tylko jedno jajko. Masz przecież 2 ![]()
kurs obrazkowy powyzej, mozesz tylko pominac posmarowanie oliwa (bo to hiszpanska metoda, a i tak nalezy sie cieszyc, ze nie kazali do tego dosypac cukru
)
zreszta ta metoda mozna robic tez jajka smakowe dodajac posiekany szczypiorek, szynke, przyprawy…
Ale mam też dwie chochelki.
.przezorny zawsze U (bez) PIECZONY.![]()
W restauracji. Są pyszne, jak do dobrej trafisz. A jak sami robią sos to palce lizać… ![]()
A ten sznurek z drugiego obrazka można zastąpić sznurówką z trampka ![]()
Może w kondomie? ![]()
O smaku szczypiorku ![]()
Nie rób tego, bo jak nie masz wprawy, to ci wyjdą lane kluski z jajek
![]()
moze byc klopot bo lubrykanty… nie kazdy lubi truskawkowe jajka ![]()
byly jeszcze kiedys takie do gotowania kwadratowych jajek na twardo
Wy tu gadu-gadu, pitu-pitu, a mnie naszło na to jajko.
Użyłam woreczka śniadaniowego, bez wiązania ![]()
Na kolakcję, to musisz użyć woreczka kolacyjnego.