Dlaczego oscypki skrzypią w zębach podczas gryzienia? Czy są takie, które nie skrzypią? Czy po tym można poznać, czy oscypek jest podrabiany, a jeżeli nie, to jak poznać?
Bo jak sama nazwa wskazuje, oscypki oscypują…, zęby. 
4 polubienia
Oryginalne skrzypią
3 polubienia
Nie wiem czy poznałabym, że to podróba. Lubię je i jak tylko widzę, to kupuję.
2 polubienia
Wszystkie są podrabiane.
1 polubienie
Nie wiem, faktycznie te robione wg oryginalnego przepisu sa twarde, dobrze podsuszone i poskrzypuja.
Odróżnić? Twardosc i zewnętrzna brazowa skorupka ma byc jak rodzaj skórki. Podróby są zwykle miekkie, zle wyciśnięte i wysuszone, często z domieszką mleka krowiego i przed lekkim podwedzeniem farbowane esencją herbacianą.
Oczywiście, nie pisze o oscypkach zrobionych klasycznie, ale poza terenem objętym unijna ustawą oznaczen geograficznych. Bo dla żołądka i kubeczków smakowych liczy się jakość. I dla mnie to oryginal. A ze biurokraci twierdzą inaczej? To na wegańską dietę eko niech idą
1 polubienie