Nie przepadam za grillem, wolę ognisko.
Ale jeśli chodzi o grill, to zdecydowanie kiełbaski i grillowane warzywa
Swojską kiełbasę i kurczaka
Przypomniało mi się coś. Jeśli szykuję mięso na grilla,to bardzo lubię drobno zblendować cebulę i czosnek i obłożyć tym mięso. Oczywiście mięso wcześniej powinno być obtoczone przyprawami i posmarowane np. musztardą samą albo delikatnie wymieszaną z ketchupem. Jeśli ktoś nie lubi by cebula i czosnek była na mięsie to przed samym położeniem na grilla po prostu to zeskrobać,wtedy pozostaje super smak na mięsie.
Grillowane bakłażan i cukinia są super. Pieczarki też. Chleb (chociaż lepszy z ogniska) też super. Papryka… Można to jeść osobno i tak mi najbardziej smakuje, można nadziać na szaszłyk. Trochę tego jest, nawet, jak się nie je głównych “dań” na grilla
Sałatki…pomidor z mozzarellą i bazylią, i trochę świeżo mielonego pieprzu. I tyle. Najprościej, jak się da.
U mnie też ognisko bije grill na głowę, ale dzisiaj się wybieram na grilla właśnie (do rodzinki )…nie lubię tego, tak szczerze, ale ok.