Cukinia! Świetne warzywo! Własnie dziś dla gości zrobiłem cos takiego:
3 cukinie kroimy wzdłuż a następnie w półtalarki (ze skórą) Na patelni podsmażamy pokrojona w kostkę cebulę czerwoną oraz pokrojony (nie zmiażdżony!) ząbek czosnku. Dodajemy cukinie i mieszając smażymy na oliwie aż nabierze złotego koloru. Potem dodajemy 3 pomidory malinowe pokrojone w grubą kostkę (oczywiście po usunięciu pestek i skóry - sam miąższ) przyprawiamy pieprzem i oregano (ze dwie łyżki). Wlewamy szklankę białego wytrawnego wina i dusimy wszystko do miękkości bez mieszania.
Gotujemy makaron wstążki al dente, odcedzamy i podajemy do stołu z sosem z cukinii, oczywiście posypawszy tartym parmesanem. Popijamy piwem pszenicznym. PYCHA!
5 polubień
Wow😁
1 polubienie
@anon78353551 do cynamonu mnie nie przekonasz
ale co do eksperymentow owoce plus proteina? zadnych problemow
co wiecej - podpowiem, ze jesli ktos musi ograniczyc spozycie soli - to sok cytrynowy plus rozmaryn, zwlaszcza do ryb
1 polubienie
Cytryna, rozmaryn, czosnek i sól to jest najlepsze połączenie 
1 polubienie
Ja na to mowie cukinia. Niestety zupelnie nie potrafie gotowac…
A co bys powiedzial na takie mlodziutkie, malutkie z maselkiem i koperkiem? Za mna po prostu “chodza”!
1 polubienie