Jakie przyprawy najbardziej lubicie i w jakich potrawach?

Nie chrzań! odgaduj kalamburek :stuck_out_tongue_winking_eye: :upside_down_face:

1 polubienie

Lub czy k -a to jest pytanie
Czy na kolację czy na śniadanie?

3 polubienia

Oregano i kukuruma czy jakos.Plus papryka w proszku niemal do kazdego miesa.

2 polubienia

Pieprz, papryka, imbir, cynamon. soli i cukru nie

1 polubienie

Może ta Marycha da ci jakieś rozjaśniające ziele?ekhm Marucha:D lepiej nie w bazylice, lepiej nie w kościele.Pokadzi, rozweseli:D :yum: :kissing_heart: :zipper_mouth_face:

1 polubienie

Kurkuma jest idealna w leczeniu infekcji na tle wirusowym, powinna być teraz przez nas często stosowana :wink:
Uwielbiam curry do kury, albo kurczaka :stuck_out_tongue:
Używam dużej ilości czosnku ( najchętniej w ząbkach), majeranek, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, jałowiec.
Maggi to podstawa w rosole, tak ją uwielbiam, że zamroziłam pęki natki, żeby na całą zimę starczyło.
Do ryb lubię używać pieprzu cytrynowego.
Mam też jak wszyscy paprykę słodką, ostrą, chilli.
Do słodkości obowiązkowo wanilia, aromat rumowy.

3 polubienia

Ej benasek. A moje rozwiazania nie zaliczyles?

2 polubienia

JUż Asiu, już, właśnie mi się wydawało, że przecież jeszcze kogoś brakuje :slight_smile:

1 polubienie

Cały czas nieświadomie sobie podpowiadasz birbant :stuck_out_tongue_closed_eyes: :yum:

3 polubienia

Kruszone papryczki chili. Do zup i wszelkich potraw ze śmietaną (mizeria, twarożki), ale i na pieczyste lub filet z pstrąga lub łososia przed pieczeniem żona posypie. Pieprz w wielkich ilościach do wszystkiego co można pieprzyć. Ziele angielskie trafiam w każdej potrawie duszonej lub gotowanej. Kolendra, suszona pietruszka, majeranek, koperek i wiele innych. Przypraw żona pełną szufladę, pojemność szuflady chyba z 50 litrów, taka podwójna :wink:

2 polubienia

Skoro już jesteśmy w temacie kulinaria i wirus, polecam zrobić herbatkę z kurkumy, miodu, cytrynki i korzenia imbiru.Zalać te składniki wrzątkiem i na drugi dzień łykać z herbatką.
Kurluma jest słabo orzyswajalna dla organizmu, ale chętnie stosowana przy infekcjach górnych dróg oddechowych, wzmacnia odporność przy chorobach nowotworowych i stosowana w leczeniu deorasji.
Korzeń imbiru zaleca się tym z podwyższonym cholesterolem itd, itp. :grin:

3 polubienia

Majeranek!To tak oczywiste ze az zapomnialem…

2 polubienia

Jak kurkuma, to i szczyptę świeżo mielonego pieprzu. Piperyna wzmacnia działanie kurkumy wielokrotnie.

3 polubienia

Z kurkumy robiłam też maseczkę na twarz ale ciężko się tą żółć zmywało potem, działa ‘odmadzająco’ gdy się stosuje do potraw. Tak wyczytałam dawno dawno temu.

2 polubienia

Mam w domu ziele angielskie i liście laurowe, jak stary użyje tych przypraw, ja dziękuję za obiad.
Jest też dużo przypraw mieszanych, wieloskładnikowych, dopasowanych do konkretnej potrawy, też je kupuję. Ostatnio łosobiście dokupiłam do karkówki i flaków wieprzowych.

1 polubienie

Tak, tak, tak. Ona pozwala lepiej wchłonąć kurkumę.

Tego nie słyszałam i nie wyczytałam, może dlatego, że mi tona kurkumy już nie pomoże :rofl:
Jedyne maseczki swojej roboty jakie nakładałam, to drożdże spożywcze zmieszane z odrobiną kwaśnej śmietany.

1 polubienie

ilosc przypraw to u mnie w kuchni jest zawartoscia sporej szafki
niektore sklepowe, czesc ziol zbieranych
skonczyl mi sie szafran
a w miejsca gdzie to mozna zebrac? kwarantanna

1 polubienie

Masz na myśli Indie? :stuck_out_tongue:

nie Maroco i Sierra Guadarama w Hiszpanii
blizej
te krokusy sie po swiecie rozplenily :wink:

1 polubienie