Eva, ale ten chrzan jest zupełnie niewyczuwalny… ani, ani… przysięgam
Ale te z biedry “różnica kolosalna”
Kurczę…
Gruntowych tam u Was nie ma? Kopru? Chrzanu? Bo z dojrzewaniem nie byłoby problemu - one w cieple macerują się najszybciej… potem tylko hop do lodówki
Grzybki to też rodzaj pikli. Choć w Polsce to raczej słowo odnosi się do marynowanych jarzyn
Ty też??
Kaszanka, to moja ulubiona grillowa potrawa !
Skąd wiedziałaś…?
@Aszka_J , na działce miałam chrzan , zabrałam do domu żeby zetrzeć do buraczków , wzrok na kilka godzin straciłam i zatoki wyleczyłam
Czasem robię ogórki małosolne , lubię dodać tylko sól , koperek swieży i kilka ząbków czosnku , nic więcej.
Przecież do ogórków tartego się nie dodaje tylko kawaleczek korzenia
Wiem , ja tylko chciałam powiedzieć jak się można poczuć podczas tarcia korzeni chrzanu.
Do ogórków nie dodaje , nie lubię.
Moja też!
I ogórasek!
Już nie będę
Nie wiem jak jest w Waszych stronach , u mnie kaszanka wygląda tak
Jest bardziej zwarta i można kroić jak kiełbasę , mamy jednak coś , co pieczone na grillu z dodatkiem cebuli jest wielkim rarytasem , to krupniok Śląski
Polecam też tak zrobiony krupniok
Zawinąć i piec na grillu , niebo w gębie.
Ja tak robię boczek, jeszcze suszone śliwki lub trochę kminku
Nie lubię kminku i suszonych śliwek , czasem jedną , dwie dodaję do bigosu.
Pikle to rodzaj maluytkich ogorkow.
Moze regionalnietej nazwy uzywa sie do innych marynat.
Nie bede sie spieral.))
Nazwy czestoewoluuja,podobnie jak spaghetti,to rodzaj makaronu,niektorzy uwazaja to za potrawe.
Prosto z dzialki?
Te sa najlepsze
Jadlam takie w Polsce
Tak te są, aż słodkie i bardzo chrupiące.
Kupujemy specjalną odmianę do kiszenia “śremskie”.