Eva, ale ten chrzan jest zupełnie niewyczuwalny… ani, ani… przysięgam ![]()
Ale te z biedry “różnica kolosalna”
Kurczę… ![]()
Gruntowych tam u Was nie ma? Kopru? Chrzanu? Bo z dojrzewaniem nie byłoby problemu - one w cieple macerują się najszybciej… potem tylko hop do lodówki ![]()
Grzybki to też rodzaj pikli. Choć w Polsce to raczej słowo odnosi się do marynowanych jarzyn
Ty też??
Kaszanka, to moja ulubiona grillowa potrawa !
Skąd wiedziałaś…?
![]()
@Aszka_J , na działce miałam chrzan , zabrałam do domu żeby zetrzeć do buraczków , wzrok na kilka godzin straciłam i zatoki wyleczyłam ![]()
Czasem robię ogórki małosolne , lubię dodać tylko sól , koperek swieży i kilka ząbków czosnku , nic więcej.
Przecież do ogórków tartego się nie dodaje tylko kawaleczek korzenia
Wiem , ja tylko chciałam powiedzieć jak się można poczuć podczas tarcia korzeni chrzanu.
Do ogórków nie dodaje , nie lubię.
Moja też!
I ogórasek!
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Już nie będę
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Nie wiem jak jest w Waszych stronach , u mnie kaszanka wygląda tak
Jest bardziej zwarta i można kroić jak kiełbasę , mamy jednak coś , co pieczone na grillu z dodatkiem cebuli jest wielkim rarytasem , to krupniok Śląski
Polecam też tak zrobiony krupniok

Zawinąć i piec na grillu , niebo w gębie.
Ja tak robię boczek, jeszcze suszone śliwki lub trochę kminku
Nie lubię kminku i suszonych śliwek , czasem jedną , dwie dodaję do bigosu.
Pikle to rodzaj maluytkich ogorkow.
Moze regionalnietej nazwy uzywa sie do innych marynat.
@Leone_Marco , pikle to mieszanka warzyw ![]()

Nie bede sie spieral.))
Nazwy czestoewoluuja,podobnie jak spaghetti,to rodzaj makaronu,niektorzy uwazaja to za potrawe.
Prosto z dzialki?
Te sa najlepsze
Jadlam takie w Polsce
Tak te są, aż słodkie i bardzo chrupiące.
Kupujemy specjalną odmianę do kiszenia “śremskie”.


